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长期紧张、忧郁或是毫无节制的吃甜食甚至是狂喝咖啡，都会让胃酸严重逆流。中医师建议，改善胃食道逆流要从「养胃」开始，2粥1茶饮可助民众有效改善症状。

  胃食道逆流严重　恐有癌病变风险

中医师李俊仪指出，胃食道逆流是指人体处在长期紧张、激动、忧郁的条件之下，会导致自律神经失调，引起食道括约肌松弛，导致胃酸逆流，就会产生火烧心、胸闷等症状。长期下来就导致胃溃疡、胃穿孔，甚至癌前病变风险产生，所以保持愉悦、乐观、平静、稳定的心情也有助于治疗肠胃不适。

食补养胃　减少胃酸逆流

&nbsp李俊仪也指出，古语说：「三分治，七分养。」想养好胃食道逆流，可以先从「食疗」做起，下面几种养胃食谱民众可以做为参考先来使用：

1.山药扁豆粥

将山药、白扁豆、白米以1：1：5的比例熬煮成粥，可以健脾益胃，帮助脾胃恢复。

2.冰糖雪梨小米粥

将雪梨1颗，白米200g熬煮成粥，最后加入适量冰糖来调味，具有养胃润肺，顺胸膈之气。

3.枇杷养胃茶

将枇杷叶3片、陈皮10g、半夏10g、香附5g、红糖少许熬煮成茶，可以理气健脾，缓解胀气、呕气、胃酸上逆的症状。

  远离诱发胃酸食物

李俊仪也建议民众，远离容易诱发胃酸的食物，也有助于胃食道逆流症状频繁发生，尤其是咖啡与甜食，更是现代人容易频繁吃到的食物之一：

1.菸和酒

抽菸和酒精会使食道的括约肌松弛，让胃酸上逆的机会增加，也会减缓胃酸的消耗，增加胃酸和胃壁的接触时间，增加胃黏膜受伤的机率。


2.甜食
 
甜食对于肠胃有「缓滞」作用，吃多了会减缓肠胃蠕动，促进胃酸分泌，导致发生打嗝、胀气、消化不良、火烧心。

3.咖啡

咖啡的影响较看个人体质，有人咖啡每天2杯数十年，肠胃都没事，有人一天1杯咖啡不到1个月就胃食道逆流，他建议如果已经有胃病的患者，可以少喝或不要喝咖啡。

市售胃药改善效果有限

李俊仪提醒民众，胃食道逆流可细分为肝胃郁热、胆热犯胃、气郁痰阻、胃阴亏虚、瘀血阻络、中虚气逆等病症，通常患者身上会有2～3种证型的重叠，很少人是单一证型，若仅使用市售的胃药、胃散，因为固定成分，改善肠胃的效果很有限，若症状严重，还是要找专业医师进行治疗，以免耽误病情。

◎ 资料来源／李俊仪医师